Filtr TurboSwing to unikalna konstrukcja. Ten opatentowany filtr działa w oparciu o ruch obrotowy perforowanej tarczy i skutecznie usuwa cząsteczki tłuszczu większe niż 2 μm. Sprawność separacji filtra TurboSwing wynosi ponad 98% dla cząsteczek większych niż 8µm, oraz 99% dla cząsteczek większych niż 16µm.
Szybkoobrotowa płyta oddziela nawet najmniejsze cząsteczki i odrzuca je do zewnętrznej obudowy skąd tłuszcze i inne substancje spływają do tacy ociekowej. Taca ociekowa posiada w dolnej części zawór spustowy służący do usuwania tłuszczu. Napęd perforowanej tarczy odbywa się poprzez cichobieżny elektryczny silnik o mocy 90 W.
TurboSwing jest dostępny do wszystkich okapów tłuszczowych produkcji Jeven. Filtry oferowane są w dwóch wariantach: pojedyńcze TurboSwing 1 i podwójne TurboSwing 2.
Filtr TurboSwing można instalować w dowolnym miejscu okapu nad trzonem kuchennym. Tacę ociekową filtra TurboSwing należy opróżniać raz na tydzień lub rzadziej w zależności od obciążenia kuchni.
Podczas corocznego serwisu i czyszczenia kanałów wyciągowych, należy również zdemontować i umyć w zmywarce tacę ociekową oraz obrotową płytę.
Cała konstrukcja filtra TurboSwing wykonana jest ze stali nierdzewnej AISI 304. Obrotowa płyta pokryta jest powłoką teflonową.