Okap wyposażony jest w komory z dyszami formującymi strumień świeżego powietrza, nawiewanego w postaci wiązki wychwytującej do wnętrza okapu.
Działanie to wspomaga wychwytywanie zanieczyszczeń i oparów oraz kierowanie ich poprzez filtry do wyciągu. Ognioodporne filtry cyklonowe typ JCE, są ekstraktorami oddzielającymi tłuszcz w powietrzu wyciąganym z kuchni.
Funkcja nawiewu świeżego powietrza do strefy pracy w kuchni, znajduje się na zewnętrznej powierzchni ścian bocznych okapu w postaci elementów nawiewnych.
Ponadto w dolnej części elementu nawiewnego znajdują się dysze obrotowe z bezpośrednim nawiewem świeżego powietrza przeznaczone do regulacji.
W skład okapu wchodzą: