Konstrukcja FusionLine łączy cechy charakterystyczne dla płytowego wymiennika ciepła, takie jak łatwość serwisowania i atrakcyjny koszt inwestycyjny z charakterystyką przepływu dla rurowych wymienników ciepła.
FusionLine posiada, po stronie produktu, kanał otwarty, który zapewnia pełny dostęp dla inspekcji i ułatwia czyszczenie w systemie CIP.
Sanitarna konstrukcja, otwarty kanał po stronie produktu, bez punktów podparcia i rama ze stali kwasoodpornej czynią FusionLine doskonałym rozwiązaniem do pasteryzacji oraz ogólnych procesów grzania i chłodzenia produktów lepkich i zawierających cząstki stałe, zawiesiny, włókna, takich jak: soki, zupy, sosy czy żywność przetworzoną.
Dwie płyty ze stali kwasoodpornej są łączone w pojedynczą kasetę w technologii AlfaFusion. Kasety są uszczelniane specjalną, grubsza uszczelką, dzieki czemu produkt przepływa przez całą powierzchnię wymiany ciepła.
Szerokość kanału od 4 do 5 mm umożliwia ogrzewanie lub chłodzenie produktów o średniej lepkości a także produktów zawierających włókna i cząstki stałe.