Suchy lód- zastosowanie i działanie

Na co dzień w przemyśle wykorzystuje się suchy lód. To specyficzny materiał, który znajduje szereg zastosowań. Sprawdza się m.in. przy: produkcji żywności, transporcie, likwidacji pasożytów czy też w ramach czyszczenia układów chłodniczych suchym lodem. W tym artykule poznamy ten produkt nieco bliżej oraz dowiemy się, jakie działanie wykazuje. Przybliżmy również potencjał jego zastosowania. 

Czym jest suchy lód?

Na początku odpowiedzmy sobie na pytanie, czym właściwie jest suchy lód? Pod względem konstrukcji chemicznej jest to dwutlenek węgla w postaci stałej. Uzyskuje się ją po ochłodzeniu gazu do poziomu -78,5°C. Jednocześnie suchy lód w procesie sublimacji przy ciśnieniu atmosferycznym od razu zmienia swoją postać ze stałej na gazową. Oznacza to, że w całym procesie pomija się etap fazy ciekłej. 

Jakie działanie wykazuje suchy lód?

Suchy lód ceniony jest za swoje działanie. Niska temperatura substancji sprawia, że skutecznie wykorzystywana jest m.in. do chłodzenia różnego rodzaju produktów. Ponadto wykazuje działanie czyszczące i zwalczające szkodliwe drobnoustroje. Przekłada się to na szeroki potencjał zastosowania suchego lodu w praktyce.

Zastosowanie suchego lodu w czyszczeniu układów chłodniczych

Jedną z możliwości jest czyszczenie z wykorzystaniem suchego lodu. Sprawdza się to m.in. przy układach chłodniczych oraz różnego typu powierzchniach. Granulki suchego lodu stanowią atrakcyjną alternatywę dla piaskowania. Suchy lód podawany jest miejscowo i sprężany do wysokiego ciśnienia. Następnie odpowiada za usuwanie zanieczyszczeń. Dzieje się tak po tym, jak granulki suchego lodu rozbijają je na mniejsze elementy. Ze względu na bezpieczeństwo stosowania suchego lodu i fakt, że nie przewodzi on prądu, można wykorzystywać go również przy czyszczeniu włączonych maszyn przemysłowych. 

Suchy lód w przemyśle spożywczym i transporcie

Od lat suchy lód wykorzystywany jest w przemyśle spożywczym i transporcie. Podczas produkcji pozwala na schładzanie produktów do pożądanej temperatury. Wykorzystuje się go m.in. w zakładach przetwórczych, kutrach rybackich czy też podczas schładzania mięs. Sprawdzi się również w ich magazynowaniu oraz transporcie. Suchy lód z powodzeniem wykorzystuję m.in. firmy cateringowe i producenci żywności. To tylko kilka z podstawowych zastosowań suchego lodu w praktyce. Warto poznać jego potencjał nieco bliżej, aby odpowiednio go wykorzystywać. Na co dzień sprawdza się też m.in. w:

• produkcji środków gaśniczych;
• dezynfekcji i likwidacji pasożytów;
• przemyśle rozrywkowym.

Pogłębiaj swoją wiedzę, czytaj poradniki

Opracowanie redakcja : (Ł.G.)

Materiał objęty prawem autorskim. Publikacja w części lub w całości wyłącznie za zgodą redakcji portalu www.klimatyzacja.pl